Negresa cu capsuni este un desert savuros foarte usor de preparat. Aroma capsunilor combinata cu ciocolata delicioasa alcatuiesc o prajitura excelenta.

Ingrediente Negresa cu capsuni:

• 200 g ciocolata neagra
• 150 g unt
• 4 oua
• 150 g zahar brun
• 3 linguri faina
• 1 lingura pudra de cacao
• Un praf de sare
• 250 g capsuni taiete in jumatati

Preparare Negresa cu capsuni:

• Ciocolata rupta in bucatele se topeste impreuna cu untul pe bain-marie.
• Compozitia omogena rezultata se lasa sa se raceasca cateva minute.
• Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste.
• In crema obtinuta se toarna apoi compozitia de ciocolata-unt, apoi faina cernuta, praful de sare si cacaua.
• Mixati pana la omogenizare.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 20×20 cm, in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se asaza jumatatile de capsuni, impingandu-le usor in compozitie.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 25 minute, verificati cu scobitoarea.
• Negresa cu capsuni se lasa sa se raceasca complet, apoi se taie in bucati.