Prajitura rapida cu nuci si mere este un desert delicat, usor de facut. Glazura de ciocolata completeaza perfect aceasta prajitura savuroasa.

Ingrediente Prajitura rapida cu nuci si mere:

Blat:

• 2 cani faina
• 3 oua mari
• 1 cana zahar
• 1/2 cana ulei
• 1 cana nuci macinate
• 4 mere curatate de coaja, taiate cubulete
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu

Glazura de ciocolata:

• 4 linguri unt
• 4 linguri lapte
• 4 linguri zahar
• 4 linguri cacao

Preparare Prajitura rapida cu nuci si mere:

Blat:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand obtineti o crema spumoasa.
• Adaugati in 3 reprize faina cernuta amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu, mixati usor pana la omogenizare.
• Incorporati uleiul, iar in final adaugati nucile macinate si cubuletele de mere.
• Amestecati usor cu o spatula pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 25×25 cm in care ati pus hartie de copt.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 30 minute.
• Dupa ce se raceste complet, prajitura se decoreaza cu glazura de ciocolata si cu nuci macinate.

Glazura de ciocolata:

• Puneti ingredientele de glazura intr-o craticioara antiaderenta la foc mic.
• Amestecati continuu pana cand untul si zaharul se topesc.
• Lasati glazura obtinuta sa se raceasca cateva minute, apoi turnati-o calda peste prajitura racita complet.
• Prajitura rapida cu nuci si merese taie dupa ce glazura s-a intarit.