Prajitura cu tavalita cu cocos si ornamente colorate

Cocosul si cacaua sunt doua ingredientele care imi plac foarte mult, asa ca incerc sa le folosesc in diverse deserturi. Pentru astazi am pregatit Prajitura cu tavalita cu cocos si ornamente colorate, insa daca doriti sa vedeti si alte retete cu aceste doua ingrediente, va recomand: Prajitura cu cocos si blat de cacao, Prajitura cu blat de cacao crema de cocos si glazura de ciocolata, sau Prajitura cu blat de cacao si crema de cocos.

Prajitura-cu-tavalita-cu-cocos-si-ornamente-colorate-f_02

Ingrediente Prajitura cu tavalita cu cocos si ornamente colorate:

Blat:

  • 3 linguri miere
  • 50 g unt
  • 1 cana zahar
  • 2 oua
  • 1/2 cana lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 400 g faina

Glazura:

  • 200 g unt
  • 1 cana zahar
  • 8 linguri lapte
  • 3 linguri cacao

Decor:

  • Fulgi de cocos
  • Ornamente colorate dr. Oetker

Preparare Prajitura cu tavalita cu cocos si ornamente colorate:

Blat:

  • Mierea se pune impreuna cu zaharul si untul intr-o craticioara la foc mic.
  • Dupa ce se dizolva ingredientele se ia cratita de pe foc si se lasa compozitia obtinuta sa se raceasca.
  • Separat, intr-un castron mixati ouale cu laptele.
  • Adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt treptat, alternativ cu compozitia obtinuta anterior pe foc, dupa ce aceasta s-a racit.
  • Amestecati ingredientele cu ajutorul unei linguri de lemn, apoi turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul praincalzit la 180 grade celsius cca. 20 minute sau verificati cu scobitoarea.
  • Lasati blatul obtinut sa se raceasca complet, apoi taiati-l in cuburi.

Glazura:

  • Intr-o cratita se pun laptele si zaharul, la foc mic.
  • Cand zaharul se topeste se adauga untul, si se mai lasa cratita pe foc pana cand untul se topeste.
  • Se inchide focul si se adauga in compozitie cacaua.
  • Se amesteca energic pana la omogenizare.
  • Fiecare cub obtinut anterior se inmoaie bine in glazura de cacao, apoi se da prin fulgii de cocos si ornamentele colorate.
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.