Salata Floarea-Soarelui

12 Shares

Un aperitiv perfect pentru o masa festiva, este delicioasa si apetisanta Salata Floarea-Soarelui. Straturile de carne, legume, oua si porumb, unse cu maioneza si garnisite cu patrunjel, alcatuiesc un preparat culinar fabulos.

Salata Floarea-Soarelui

Ingrediente Salata Floarea-Soarelui:

  • 2 piepti pui file
  • Condimente pentru pui (busuioc, cimbru, etc.)
  • 2 linguri ulei
  • 1 cutie ciuperci feliate scurse de zeama
  • 2 morcovi fierti
  • 1 fir de praz
  • 3 oua fierte tare
  • 1 cutie boabe de porumb scurse bine de zeama
  • 10-12 linguri maioneza
  • Patrunjel
  • Rosii cherry taiate pe jumatate
  • Bucatele de masline
  • Chipsuri Pringles

Preparare Salata Floarea-Soarelui:

  • Pieptul de pui se taie in bucatele mici, se mixeaza cu 2 linguri ulei si cu condimentele alese.
  • Carnea de pui se lasa apoi la frigider minim o jumatate de ora.
  • Intre timp se fierb morcovii si ouale, dupa ce se racesc se curata de coaja.
  • Morcovii si ouale fierte tare, se vor da pe razatoarea cu ochiuri mici.
  • Prazul se taie in felii subtiri si se caleste intr-o lingura de ulei, cca. 5 minute, apoi se toarna putina apa si se lasa sa fiarba 10 minute sau pana cand apa se evapora si prazul este fiert.
  • Bucatelele din carne de pui se prajesc cca. 10 minute pe toate partile, dupa ce au stat la marinat in frigider, apoi se lasa sa se raceasca.

Asamblare Salata Floarea-Soarelui:

  • Pe o farfurie mare adanca rotunda se aseza prima data carnea prajita de pui.
  • Ungeti stratul de carne cu 2-3 linguri maioneza.
  • Urmatorul strat va fi cel de morcovi rasi.
  • Ungeti stratul de morcovi cu 2-3 linguri maioneza, apoi asezati ciupercile feliate scurse bine de zeama.
  • Ungeti si ciupercile cu 2-3 linguri maioneza.
  • Urmatorul strat va fi cel de praz fiert.
  • Mixati ultimele 2-3 linguri maioneza cu ouale fierte rase, si asezati-le pe stratul de praz.
  • Ultimul strat va fi cel de boabe se porumb.
  • Dati salata la frigider pana o serviti.
  • Garnisiti cu patrunjel tocat, si formati 2-3 gargarite din jumatati de rosii cherry si cateva bucatele de masline.
  • Asezati chipsurile Pringles ca niste petale pe marginea farfuriei cu salata.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.