Prajitura Kinder felie de lapte

35 Shares

Prajitura Kinder felie de lapte este perfecta la orice ocazie pentru ca nimeni nu refuza un desert exceptional. Umplutura cremoasa cu lapte si unt impreuna cu blaturile fragede si glazura perfecta de ciocolata, alcatuiesc un desert savuros.

Prajitura Kinder felie de lapte

Ingrediente Prajitura Kinder felie de lapte:

Blat:

  • 6 oua
  • 3/4 cana zahar
  • 1/2 cana faina
  • 1/2 cana amidon
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri ulei

Crema de lapte:

  • 1/2 cana lapte
  • 2 cani lapte praf instant
  • 2/3 cana zahar
  • 350 g unt moale
  • 1 plic zahar vanilat

Glazura:

  • 100 g ciocolata neagra
  • 70 g unt

Preparare Prajitura Kinder felie de lapte:

Blat:

  • Bateti albusurile cu un praf de sare pana devin spuma tare.
  • Adaugati zaharul trepat, mixati pana cand obtineti o bezea tare, lucioasa.
  • Adaugati apoi galbenusurile pe rand, amestecati usor cu o spatula pana la omogenizare.
  • Incorporati uleiul, iar in final, faina cernuta impreuna cu praful de copt, amidonul si cacaua.
  • Se amesteca usor pana la omogenizare.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 23×33 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius timp de 20-25 minute sau verificati cu scobitoarea.
  • Blatul obtinut se lasa sa se raceasca complet, apoi se taie in doua.

Crema de lapte:

  • Laptele lichid se fierbe impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand zaharul s-a topit.
  • Lasati laptele sa se raceasca.
  • Untul moale se mixeaza pana devine ca o crema.
  • Adaugati treptat laptele racit in el.
  • In final incorporati treptat laptele praf, amestecati pana la omogenizare.

Asamblare Prajitura Kinder felie de lapte:

  • Asezati unul din blaturile cu cacao pe un platou de prajituri.
  • Peste acesta intindeti uniform crema de lapte.
  • Asezati cel de-al doilea blat, apoi turnati deasupra glazura de ciocolata.

Glazura de ciocolata:

  • Topiti ciocolata neagra rupta in bucatele impreuna cu untul, pe bain-marie.
  • Se lasa sa se raceasac putin, apoi se toarna uniform peste ultimul blat de cacao.
  • Prajitura Kinder felie de lapte se da la frigider cateva ore inainte de a o taia in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.