Prajitura cu morcovi nuci si banane

Prajitura cu morcovi nuci si banane se prepara foarte usor. Glazura de ciocolata completeaza cu succes gustul acestui desert facil.

Prajitura cu morcovi nuci si banane

Ingrediente Prajitura cu morcovi nuci si banane:

  • 120 grame zahar
  • 200 ml de ulei
  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite scortisoara
  • 125 g de morcovi rasi pe razatoarea cu ochiuri mici
  • 125 g piure de banane (mixati bananele cu blender-ul)
  • 50 g nuci macinate

Glazura:

  • 150 grame ciocolata
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri lapte

Decor:

  • 4 linguri nuci macinate

Preparare Prajitura cu morcovi nuci si banane:

  • Mixati ouale cu zaharul si uleiul pana obtineti o compozitie omogena.
  • Adaugati piureul de banane si morcovii rasi.
  • In final incorporati faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu, nucile si scortisoara, cu ajutorul unei spatule.
  • Turnati aluatul obtinut intr-o tava de 23×35 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius timp de 30 minute sau verificati cu scobitoarea.
  • Dupa ce se raceste complet se toarna deasupra glazura de ciocolata (se topesc ingredientele de glazura la foc mic), apoi se presara nucile macinate.
  • Se da Prajitura cu morcovi nuci si banane la frigider cateva ore inainte de a o taia si servi.
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.