Cartofi cu bacon si mozzarella

Agendautila » Retete culinare » Mancaruri gatite » Cartofi cu bacon si mozzarella

 

Cartofii cu bacon si mozzarella sunt o delicatesa culinara potrivita atat pentru masa de pranz, cat si pentru cina.  Mirodeniile folosite confera acestui preparar culinar o savorare deosebita.

Cartofi cu bacon si mozzarella

Ingrediente Cartofi cu bacon si mozzarella:

  • 1kg cartofi care sa aiba cam aceeasi dimensiune
  • 100 grame bacon
  • 50 grame mozzarella
  • 2 linguri ulei
  • 30 grame unt
  • 2 catei de  usturoi
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata

Preparare Cartofi cu bacon si mozzarella:

  • Curatati si spalati cartofii, apoi taiatii cu robotul in rondele de circa 3 mm grosime.
  • Uscatii cu un prosop de bucatarie, tamponandu-i usor.
  • Taiati cubulete baconul  si dati pe razatoare mozzarella.
  • Incingeti uleiul si untul intr-o tigaie, apoi caliti bucatile de bacon timp de 2-3 minute.
  • Adaugati feliile de cartofi si caliti-le si pe acestea.
  • Amestecati din cand in cand ca sa nu se prinda.
  • Taiati cateii de usturoi in bucatele si adaugati-l in tigaia cu cartofi.
  • Condimentati cu sare, piper si nucsoara macinata.
  • Cand cartofii sunt aproape gata, puneti  mozzarella rasa, acoperiti tigaia cu un capac si inchideti focul.
  • Asteptati ca branza sa se topeasca, mixati.
  • Serviti cartofi cu bacon si mozzarella cat sunt calzi.

Daca aveti intrebari, comentarii, sugestii, la reteta „ Cartofi cu bacon si mozzarella” va invitam sa completati formularul de mai jos.

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.