Rulada cu carne tocata broccoli si bacon

 

Rulada cu carne tocata broccoli si bacon este o minunatie culinara! In afara de aspectul deosebit aceasta rulada cu carne tocata este si incredibil de  gustoasa.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon1

Ingrediente Rulada cu carne tocata broccoli si bacon:

  • 500 grame carne tocata de porc
  • 70 grame bacon taiat feliute subtiri
  • 4 oua
  • 1 albus de ou
  • 200 grame buchetele de broccoli
  • Pesmet
  • 100 grame branza de capra data pe razatoare
  • Unt cat o nuca
  • Sare
  • Piper

Preparare Rulada cu carne tocata broccoli si bacon:

  • Fierbeti buchetelele de brocoli in apa sarata 5 minute.
  • Scurgeti-le de apa si tocati-le marunt.
  • Puneti untul intr-o tigaie si caliti broccoli timp de  2 minute.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon2

  • Faceti o omleta din 2 oua , o treime din branza de capra rasa, sare si piper, lasati-o apoi pe o farfurie la racit.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon3

  • Intr-un castron amestecati celelalte 2 oua ramase cu restul de branza de capra , sare, piper.
  • Adaugati 3 linguri de pesmet si carnea tocata; amestecati bine toate ingredientele.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon4

  • Puneti pe masa din bucatarie o hartie de copt de forma unui dreptunghi.
  • Deasupra puneti compozitia de carnea tocata preparata anterior.
  • Deasupra ei distribuiti uniform feliile de bacon, deasupra acestora puneti omleta, iar deasupra omletei puneti broccoli preparat anterior in unt.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon5

  • Rulati hartia de copt astfel incat sa obtineti forma unei rulade.
  • Dupa ce ati obtinut aceasta forma, desfaceti hartia de copt, ungeti rulada cu albus de ou batut, dati-o apoi prin pesmet.
  • Inchideti din nou rulada cu ajutorul hartiei de copt si puneti-o intr-o tava de cuptor.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon6rulada cu carne tocata broccoli si bacon7rulada cu carne tocata broccoli si bacon8

  • Coaceti-o in cuptorul incins la 200 grade timp de 20 de minute, apoi deschideti hartia de copt si mai lasati-o la cuptor inca 20 de minute.
  • Taiati-o la 10 minute dupa ce ati scos-o din cuptor.

rulada cu carne tocata broccoli si bacon9rulada cu carne tocata broccoli si bacon10 Daca aveti intrebari, comentarii, sugestii, la reteta „Rulada cu carne tocata brocoli si bacon” va invitam sa completati formularul de mai jos.

Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.