Piure de telina si cartofi

Agendautila » Retete culinare » Garnituri pentru fripturi » Piure de telina si cartofi

Piure de telina si cartofi reprezinta o alternativa foarte aromata (datorita telinii) la piureul clasic din cartofi. Este poate mai gustos fata de acesta si se prepara extrem de usor.
piure de telina si cartofi

Alte retete piure de legume :

Ingrediente piure de telina si cartofi:

  • 2 radacini mari de telina
  • 500 grame cartofi
  • 8 catei de usturoi
  • 50 ml smantana
  • 50 grame unt la temperatura camerei (moale)
  • 1 lingurita boabe mustar
  • Sare
  • Piper

Preparare piure de telina si cartofi: :

  • Curatati si taiati in bucati de 2-3 cm telina.
  • Curatati si taiati cartofii in jumatati. Intr-o cratita cu apa care fierbe puneti telina si cartofii si lasati-le sa fiarba 25 minute.
  • Strecurati-le si puneti-le inapoi in cratita.
  • Adaugati untul, usturoiul, smantana, boabele de mustar si amestecati bine cu mixerul.
  • Se serveste cald ca garnitura la orice tip de  friptura (pui, porc, vita, miel, rata, etc.) sau alaturi de o salata.
  • O portie piure de cartofi cu telina de 150 grame contine 178 de calorii.
  • Timpul de preparare al retetei Piure de telina si cartofi  este de 5 minute, iar timpul de gatire de 25 de minute.

Daca aveti intrebari, comentarii, sugestii, la reteta „Piure de telina si cartofi”  va invitam sa completati  formularul de mai jos.

Please follow and like us:

One comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.