Budinca de spaghete cu carne

Daca doriti o cina savuroasa si consistenta trebuie sa gatiti Budinca de spaghete cu carne. Sosul marinara, branzeturile si condimentele folosite, fac din acest preparat un deliciu culinar.

budinca de spaghete cu carne

Ingrediente Budinca de spaghete cu carne :

  • 500 grame spaghete
  • 500 grame carne tocata de vita
  • 1 ceapa marime medie tocata marunt
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 2 borcane sos marinara
  • 250 grame branza crema
  • 200 grame branza mozzarella rasa
  • Patrunjel proaspat tocat
  • 2 linguri ulei
  • Sare
  • Piper

Preparare Budinca de spaghete cu carne :

  • Fierbeti spaghetele la foc mediu timp de 4-5 minute, apoi scurgeti-le bine de apa.
  • Incingeti cuptorul la 175 grade celsius.
  • Intr-o tigaie antiadrenta puneti uleiul la incins, apoi caliti in acesta ceapa impreuna cu usturoiul timp de 2-3 minute, pana se rumenesc usor.
  • Adaugati in tigaie carnea tocata de vita, condimentati-o cu sare si piper.
  • Mixati ingredientele pana cand carnea se rumeneste usor, opriti focul si scurgeti sucul lasat de carne, apoi adaugati peste acestea 200 grame din sosul marinara.
  • Intr-un castron mixati spaghetele fierte partial anterior cu restul de sos marinara.
  • Intr-un alt castron mixati branza crema cu 150 grame de branza mozzarella.
  • Turnati jumatate din compozitia spaghete+sos carbonara intr-o tava dreptunghiulara ceramica sau Jena (23×33 cm).
  • Deasupra acestora intindeti mixul de branza crema+mozzarella.
  • Peste acestea adaugati restul de spaghete+sos carbonara.
  • Turnati sosul de carne de vita obtinut anterior peste ultimul rand de paste si decorati budinca cu restul de mozzarella rasa (50 grame).
  • Acoperiti vasul ceramic sau Jena cu un capac si dati Budinca de spaghete cu carne in cuptor timp de 30 minute.
  • Scoateti apoi capacul si mai lasati Budinca de spaghete cu carne in cuptor inca 10 -15 minute.
  • Serviti-o calda si garnisita cu patrunjelul proaspat tocat.
Please follow and like us:

2 comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.