Sos de patrunjel

sos de patrunjel

Ingrediente:

1 legatura de patrunjel
6 linguri ulei de masline
Sare
Piper
Sucul de la o lamaie

Preparare soo de patrunjel:

Spalati frunzele de patrunjel si lasati-le sa stea in apa fiarta cu sare 30 de secunde; strecurati-le si lasati-le sa se racesca. Puneti frunzele de patrunjel intr-un blender impreuna cu uleiul, sarea, piperul si sucul de lamaie. Mixati pana obtineti un sos de consistenta groasa. Sosul de patrunjel este ideal pentru legume preparate la abur sau pentru peste.

Spuneti-va parerea despre aceasta postare: